豆腐生產線有很多設備，我們應該如何操作呢？下面介紹一下鍋爐設備的加熱方式。
　　在這種方法中，豆漿是通過鍋爐產生蒸汽的原理加熱的。豆漿注入蒸汽后，豆漿高溫煮沸，滿足煮豆漿的要求。這種鍋爐一般采用無煙煤作為燃料，采用電子加熱的方式加熱豆漿，避免了鍋爐糊的現象，更好的控制了豆漿的溫度。大豆脫殼機和大豆脫殼機生產線相關的加熱方式只有蒸汽鍋爐加熱方式。豆腐生產線鍋爐設備的加熱方式是一種較好的加熱設備，它采用一定壓力的蒸汽作為熱源，具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度易于控制等優點。這種豆腐生產線由不銹鋼制成，可以是圓形的，也可以是異形的。
　　豆腐生產線鍋爐設備加熱方式的電加熱夾層鍋爐采用電加熱導熱油為介質，具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短、加熱溫度容易控制等特點。物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻。鍋爐內、外殼采用不銹鋼材料，符合衛生要求，附件齊全，外形美觀，安裝操作方便，經久耐用，適用于鍋爐。

　　生產線鍋爐加熱法，由于溫度接近開水溫度，蛋白質得到很好的保持，營養價值不被破壞，所以生產的豆制品香氣醇厚，口感好。生產線中鍋爐設備的加熱方式的缺點是明火加熱，使豆漿容易沉淀，導致糊鍋現象，豆制品的口感會下降。所以一般不建議企業采用這種煮漿方式。雖然節省了不少陳本，但是如果用其他方法的話，對豆腐生產線的操作可能更方便。在生產線鍋爐設備的加熱方式中，鍋爐作為一種常見的加熱方式，一直受到大小企業的青睞，不僅節約了成本，而且使豆制品口感更好，加工方便。一般建議企業在生產線上使用這種方法。

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小編：Lynn